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學校負責人須陪餐 我省新學期加強校園食品安全工作

來源:遼寧法治報 | 作者:記者 任曉霞 | 發(fā)布時間: 2022-09-09 11:02

  本報訊 日前,省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳、省衛(wèi)生健康委、省公安廳聯(lián)合下發(fā)《關于做好2022年秋季學校食品安全工作的通知》(以下簡稱《通知》),規(guī)范學校校外供餐招標管理,嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全違法犯罪行為,全力守住校園食品安全底線,全心守護師生“舌尖上的安全”。

  《通知》強調(diào),要強化部門協(xié)作,嚴格落實監(jiān)管責任。市場監(jiān)管、教育部門要依職責督促學校加強對食堂及承包者或委托經(jīng)營者的日常管理,嚴格落實食品安全校長(園長)負責制和學校相關負責人陪餐制度,進一步規(guī)范學校校外供餐招標管理,在“陽光下”接受監(jiān)督。公安部門要及時受理涉嫌犯罪的食品安全案件,嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為。

  要突出重點,全面開展食品安全自查自糾。學校食堂和校外供餐單位要強化食品安全自查,嚴格查驗食用農(nóng)產(chǎn)品的可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證,推動采購的食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯。

  要堅持問題導向,強化督導檢查。市場監(jiān)管部門要會同教育等部門結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對學校食堂、校外供餐單位、學校周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋監(jiān)督檢查。