本報訊? 12月3日，省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合省教育廳舉辦的全省校園食材溯源管理現(xiàn)場推進會在丹東召開。省食品安全委員會辦公室副主任，省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長丁耀東出席會議并講話。丹東市副市長劉向東，省教育廳及各市市場監(jiān)督管理局、教育局、部分學校、企業(yè)代表共170余人參加會議。會議還邀請了省農業(yè)農村廳和丹東市農業(yè)農村局領導參加。

　　近年來，我省積極探索學校食品安全管理改革，創(chuàng)新打造校園食品安全放心圈，推行“雙食品安全總監(jiān)、雙食品安全員”履責機制，構建了校園社會監(jiān)督員“多元共治”新模式。為深入推進校園食品安全突出問題專項整治工作，今年9月，選定撫順、丹東、阜新和盤錦作為試點地區(qū)，實施校園大宗食材電子化追溯管理。截至目前，試點地區(qū)357家學校食堂、19家校園供餐單位、1270家食材供應商應用“食安遼寧碼”貫穿學校食堂進貨查驗全過程，累計產(chǎn)生溯源信息7.5萬余條。

　　會議現(xiàn)場，與會代表一同觀摩了學校食堂、食材供應商實施校園食材電子化追溯管理工作，丹東、撫順、阜新、盤錦4個全省試點地區(qū)作交流發(fā)言。通過“食安遼寧”智慧監(jiān)管系統(tǒng)，展示了“合格證明文件”電子化流轉、“電子足跡”追蹤、問題產(chǎn)品倒查等多場景應用，實現(xiàn)逆向定位問題食品源頭，及時發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品銷售流向并采取處置措施，避免不合格食品流入校園食堂。