厲行節(jié)約、反對浪費，是中華民族的傳統(tǒng)美德。制止餐飲浪費對于保障國家糧食安全、倡導(dǎo)社會文明、建設(shè)節(jié)約型社會具有重要意義。省市場監(jiān)督管理部門聚焦餐飲浪費突出問題，常態(tài)化開展制止餐飲浪費執(zhí)法工作，依法查處了多起食品經(jīng)營單位浪費食品的違法行為，現(xiàn)發(fā)布一批餐飲浪費典型案例。

　　一、沈陽市遼中區(qū)市場監(jiān)督管理局查處某餐館未采取措施防止食品浪費案

　　2024年7月11日，遼中區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)遼中區(qū)某餐館未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　二、大連市莊河市市場監(jiān)督管理局查處某拉面館未采取措施防止食品浪費案

　　2024年8月16日，莊河市市場監(jiān)督管理局新華分局執(zhí)法人員對莊河市新華街道某拉面館開展日常檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　三、本溪市桓仁縣市場監(jiān)督管理局查處某餐飲店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年6月27日，桓仁縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反食品浪費執(zhí)法檢查時，發(fā)現(xiàn)桓仁鎮(zhèn)某餐飲店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　四、遼陽市市場監(jiān)督管理局查處白塔區(qū)某酒館坊未采取措施防止食品浪費案

　　2024年5月13日，遼陽市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對白塔區(qū)某酒館坊經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　五、遼陽市市場監(jiān)督管理局查處白塔區(qū)某酒店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年5月15日，遼陽市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對白塔區(qū)某酒店經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　六、朝陽市北票市市場監(jiān)督管理局查處某燒烤店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年6月13日，北票市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反餐飲浪費專項整治檢查中，發(fā)現(xiàn)北票市某燒烤店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　七、朝陽市北票市市場監(jiān)督管理局查處某鐵鍋燉飯店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年6月13日，北票市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在進(jìn)行反餐飲浪費專項整治檢查中，發(fā)現(xiàn)北票市某鐵鍋燉飯店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

　　八、盤錦市盤山縣市場監(jiān)督管理局查處盤山縣胡家鎮(zhèn)某快餐店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年7月24日，盤山縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展食品安全日常監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)盤山縣胡家鎮(zhèn)某快餐店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　九、葫蘆島市綏中縣市場監(jiān)督管理局查處綏中縣萬家鎮(zhèn)某海鮮烤肉店未采取措施防止食品浪費案

　　2024年5月14日，綏中縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在開展反餐飲浪費專項監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)綏中縣萬家鎮(zhèn)某海鮮烤肉店未主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，未在經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標(biāo)識，屬于未采取措施防止食品浪費的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第（二）項的規(guī)定，執(zhí)法人員依據(jù)《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規(guī)定，當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并作出警告處罰。

　　“一粥一飯，當(dāng)思來處不易?！笆弧奔倨趯⒅粒瑥V大消費者外出就餐享受美食的同時，要樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，增強(qiáng)節(jié)約意識，理性消費、按需點餐，積極參與“光盤行動”，弘揚勤儉節(jié)約美德。餐飲服務(wù)經(jīng)營者要主動對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，不誘導(dǎo)、不誤導(dǎo)消費者超量點餐，要根據(jù)消費者需要提供公勺公筷和打包服務(wù)，堅決制止“餐桌上的浪費”。

編輯：沙興淼

校對：劉清

責(zé)編：梁健

審核：杜洪宇